Các loại thực phẩm nào giàu canxi?

Chúng ta đều biết rằng sữa là nguồn cung cấp canxi hết sức dồi dào, nhưng có thể bạn sẽ thấy bất ngờ khi biết rằng ngoài sữa ra thì ta cũng có thể bao gồm nhiều loại thực phẩm khác vào chế độ dinh dưỡng của mình để nhận đủ hàm lượng canxi được khuyến nghị hàng ngày.

Sau đây, chúng tôi xin được cung cấp danh sách một số loại thực phẩm giàu canxi để giúp bạn đọc đa dạng hóa giỏ hàng của mình mỗi tuần đi mua sắm.

Rau củ quả Kích cỡ khẩu phẩu Lượng canxi ước tính*
Cải búp (Collard greens), đông lạnh 8 oz (226g) 360 mg
Bông cải xanh (Broccoli rabe) 8 oz (226g) 200 mg
Cải xoăn, đông lạnh 8 oz (226g) 180 mg
Đậu nành, xanh, luộc 8 oz (226g) 175 mg
Cải chíp, nấu chín, luộc 8 oz (226g) 160 mg
Vả tây (sung ngọt), sấy khô 2 quả 65 mg
Súp lơ, tươi, nấu chín 8 (226g) 60 mg
Cam 1 quả 55 mg
Hải sản Kích cỡ khẩu phẩn Lượng canxi ước tính*
Cá mòi, để nguyên xương đóng hộp 3 oz (85g) 325 mg
Cá hồi, để nguyên xương đóng hộp 3 oz (85g) 180 mg
Tôm, đóng hộp 3 oz (85g) 125 mg
Các sản phẩm làm từ sữa Kích cỡ khẩu phẩn Lượng canxi ước tính*
Phô mai ricotta, tách kem một phần 4 oz (113g) 335 mg
Sữa chua, trắng, ít béo 6 oz (170g) 310 mg
Sữa, tách kem, ít béo, nguyên kem 8 oz (226g) 300 mg
Sữa chua kèm hoa quả, ít béo 6 oz (170g) 260 mg
Phô mai mozzarella, tách kem một phần 1 oz (28g) 210 mg
Phô mai cheddar 1 oz (28g) 205 mg
Sữa chua, Hy Lạp 6 oz (170g) 200 mg
Phô mai Mỹ 1 oz (28g) 195 mg
Phô mai feta 4 oz (113g) 140 mg
Phô mai tươi, 2% 4 oz (113g) 105 mg
Sữa chua đông lạnh, vị vani 8 oz (226g) 105 mg
Kem, vani 8 oz (226g) 85 mg
Phô mai parmesan 1 thìa canh (15ml) 55 mg
Thực phẩm tăng cường Kích cỡ khẩu phần Lượng canxi ước tính*
Sữa hạnh nhân, sữa gạo, hoặc sữa đậu nành, được tăng cường 8 oz (226g) 300 mg
Nước cam và các loại nước ép hoa quả khác, được tăng cường 8 oz (226g) 300 mg
Đậu phụ, được tăng cường canxi 4 oz (113g) 205 mg
Bánh quế, đông lạnh, được tăng cường 2 miếng 200 mg
Yến mạch, được tăng cường 1 gói 140 mg
Bánh muffin Anh, tăng cường 1 chiếc 100 mg
Ngũ cốc, tăng cường 8 oz (226g) 100-1.000 mg
Các loại thực phẩm khác Kích cỡ khẩu phần Lượng canxi ước tính*
Mì ống & phô mai, đông lạnh 1 gói 325 mg
Pizza, phô mai, đông lạnh 1 khẩu phần 115 mg
Bánh pudding, sôcôla, chuẩn bị với sữa 2% béo 4 oz (113g) 160 mg
Đậu, hầm, đóng hộp 4 oz (113g) 160 mg

*Hàm lượng canxi liệt kê cho hầu hết các loại thực phẩm đều là được ước tính và có thể thay đổi tùy thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau. Hãy kiểm tra nhãn dinh dưỡng của thực phẩm để xác định lượng canxi có trong sản phẩm.

(Theo NOF, người dịch: Tống Hải Ảnh, nhóm Hạ Mến, hướng dẫn ăn đúng)

Điều khoản sử dụng
Nội dung trên website chỉ có mục đích giáo dục không phải lời khuyên y tế. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào hãy tìm đến các bác sĩ để được chăm sóc. Chúng tôi tôn trọng các bản dịch, tuy nhiên các bản dịch không phản ánh quan điểm của chúng tôi về lĩnh vực thực phẩm, hoặc các vấn đề khác liên quan.

Leave a Comment