Hướng dẫn ăn đúng
Một trong những tiến bộ thay đổi cách chúng ta nhìn nhận các loại vitamin là việc phát hiện ra sự thiếu hụt axit folic, một trong 8 loại vitamin B, có liên quan đến các dị tật bẩm sinh chẳng hạn như nứt đốt sống và não phẳng.
Read moreTìm hiểu về ba loại Vitamin B: Axit Folic, Vitamin B6, và Vitamin B12
Chức năng chính của vitamin E trong cơ thể là hoạt động như một chất chống ôxy hóa, làm sạch các electron lỏng lẻo – hay còn gọi là “các gốc tự do” – có thể gây hại cho tế bào.
Các chất chống ôxy hóa, bao gồm vitamin E, được công chúng chú ý vào những năm 1980, khi các nhà khoa học bắt đầu hiểu được rằng sự gây tổn hại của gốc tự do có liên quan đến các giai đoạn đầu của bệnh xơ vữa gây tắc nghẽn động mạch, và thậm chí còn có thể dẫn đến ung thư, giảm thị lực, và một số bệnh mãn tính khác.
Kể từ đó, các cuộc nghiên cứu đưa ra một số lời hứa về khả năng ngăn ngừa bệnh mãn tính của việc dùng vitamin E liều cao.
Nếu bạn đang sống ở phía bắc của ranh giới nối San Francisco với Philadelphia và Athens với Bắc Kinh (Beijing), thì rất có thể bạn không được nhận đủ vitamin D.
Ăn uống lành mạnh, đa dạng trong thai kỳ sẽ giúp bạn hấp thu được phần lớn các vitamin và khoáng chất mà cơ thể cần.
Vitamin tổng hợp dùng hàng ngày là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời. Và bổ sung thêm vitamin D còn có thể tăng cường sức khỏe nhiều hơn nữa.