Thịt đóng vai trò gì trong chế độ ăn uống của bạn

Tóm tắt: Trong chế độ ăn uống của bạn, thịt là nguồn dồi dào đạm (protein), vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, nếu hiện giờ bạn ăn hơn 90g thịt đỏ (thịt bò, thịt lợn, thịt cừu,…) và thịt đã qua chế biến (khối lượng cân sau khi nấu chín) một ngày thì hơi nhiều rồi đó, Bộ Y tế  Anh (Department of Health) khuyến nghị bạn nên cắt giảm xuống 70g thịt, cũng chính là lượng tiêu thụ trung bình hàng ngày ở vương quốc Anh.

Read more

Canxi là gì, có nhiều trong thực phẩm nào và những lưu ý khi bổ sung canxi cho cơ thể

Giới thiệu

Hiện nay, hầu như đi tới đâu ta cũng sẽ bắt gặp những quảng cáo nói về việc sữa là chìa khóa để giúp cho xương chắc khỏe. Nhưng thực sự thì “uống sữa” có đồng nghĩa với “xương chắc khỏe” không?

Read more