Tuần trước, Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã công bố rằng việc tiêu thụ thịt đã qua chế …
Tìm hiểu về báo cáo cho rằng ăn thịt chế biến sẵn có thể gây ung thư của WHO Đọc thêm »
Thịt đỏ – như là thịt bò, thịt cừu và thịt lợn – là nguồn cung cấp nhiều đạm, các vitamin và khoáng chất cho cơ thể, và có thể …
Một chế độ ăn uống lành mạnh nên ăn mỗi tuần ít nhất 2 khẩu phần cá, trong đó có 1 khẩu phần cá dầu (oily fish). Nguyên nhân là …
Tóm tắt: Trong chế độ ăn uống của bạn, thịt là nguồn dồi dào đạm (protein), vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, nếu hiện giờ bạn ăn hơn 90g thịt đỏ …
Thịt đóng vai trò gì trong chế độ ăn uống của bạn Đọc thêm »
Sử dụng biểu đồ này và nhiệt kế thực phẩm để đảm bảo rằng thịt đỏ, thịt gia cầm, hải sản và các loại thực phẩm cần nấu chín khác …
Có một số loại thức ăn có liên quan đến những bệnh về ngộ độc thực phẩm nhiều hơn so với các loại thức ăn khác. Chúng có thể chứa …