Gừng, sả, chanh, bạc hà… là những loại gia vị rất tốt trong việc thúc đẩy tiêu hóa, giàu vitamin, giàu chất chống oxy hóa. Các loại gia vị này sử dụng tươi hay khô đều rất tốt. Chúng cho nhiều lợi ích sức khỏe và đặc biệt lành tính so với sử dụng các thực phẩm chức năng. Gừng, sả, chanh, bạc hà còn giúp phòng chống các chứng viêm hô hấp hiệu quả và tăng cường miễn dịch tự nhiên. Ngoài ra, chúng cũng có thể coi là những thức uống detox hiệu quả cho các bạn gái của chúng ta.
Ứng dụng thảo mộc
Công dụng của rau tía tô, tía tô khô, bột tía tô và cách dùng
Mỗi độ đông sắp về, mình lại tranh thủ để làm bột tía tô và sấy khô cành lá để tích trữ dùng cho những tháng hanh khô. Bởi mùa khô cũng là mùa tía tô phát triển kém nhất, thậm chí là tàn rạc vì thời tiết không phù hợp.
Read moreCông dụng của rau tía tô, tía tô khô, bột tía tô và cách dùng
Cách làm enzym bồ hòn và ứng dụng dùng bồ hòn trong gia đình
Bài này mình giới thiệu với bạn cách làm enzym bồ hòn cũng như ứng dụng hữu ích khác của quả bồ hòn. Trong cuốn sách Cây thuốc và vị thuốc Việt Nam của GS. Đỗ Tất Lợi có viết:
Cây bồ hòn được trồng ở khắp các tỉnh miền Bắc nước ta, có nơi trồng làm cây bóng mát quanh nhà. Nhân dân thường dùng bồ hòn giặt quần áo thay xà phòng, tốt nhất trong những trường hợp giặt đồ len, lụa, không chịu được kiềm của xà phòng. Còn hạt thường được xâu thành tràng hạt cho các nhà sư…
Read moreCách làm enzym bồ hòn và ứng dụng dùng bồ hòn trong gia đình
Rau diếp cá và cách dùng bột rau diếp cá
Diếp cá là loại cây mọc hoang khắp đất nước ta, có vị tanh như cá khi vò nát. Nhân dân thường hái về ăn với cá. Toàn cây có thể dùng tươi, hay phơi, sấy khô. Tên gọi khác là dấp cá, lá giấp, ngư tinh thảo. Tên khoa học Houttuynia Thunb, thuộc họ Lá giấp Saururaceae.
Cách xông hơi giải độc, giải cảm truyền thống
Thời gian đầu khi trồng lá xông hơi, tôi chỉ bán lá cho người đã am hiểu cách làm, không bán cho người chưa có kinh nghiệm xông bởi vì tuy xông rất đơn giản nhưng nếu chưa từng trải nghiệm thì có thể mệt hơn thậm chí cảm lạnh nếu xông sai. Bài viết này dành cho những bạn chưa biết đến phương pháp xông hơi truyền thống và cả những bạn đã từng xông rồi cùng tham khảo.
Tác dụng của ngâm mông đối với phái nữ
Mình biết đến phương pháp ngâm mông nhờ vào đọc sách thực dưỡng, từ khi mình còn chưa theo học Y cổ truyền. Mình đã thực hành ngâm mông và chuẩn bị được cả nguyên liệu ngâm thuận tự nhiên tại vườn Hạ Mến cho các bạn.
Ứng dụng thảo mộc
Việt Nam là đất nước thảo mộc dồi dào, đa dạng. Là một người theo Y cổ truyền, nhưng mình không có mục đích chữa bệnh cho ai cả, mình muốn giúp các bạn phòng ngừa bệnh bằng việc ăn đúng và ứng dụng thảo mộc tự nhiên vào các việc cơ bản hàng ngày, tránh xa hóa chất. Điều đó cũng góp phần không nhỏ bảo vệ môi trường sống đang ngày cạn kiệt của chúng ta.
Ứng dụng của lá trầu không
Cây trầu không được trồng ở khắp nơi nước ta để lấy lá ăn trầu – một nét văn hóa vô cùng đặc sắc của người Việt. Trầu không cũng được trồng tại nhiều nước Châu Á, vùng nhiệt đới như Malaysia, Indonesia, Philipin.