Tác dụng của gừng sả ngâm mật ong và cách dùng
Gừng sả ngâm mật ong là hỗn hợp của bột gừng, bột sả chanh vườn Hạ Mến và mật ong tự nhiên. Hỗn hợp gừng sả ngâm mật ong có …
tự viết
Công dụng của rau tía tô, tía tô khô, bột tía tô và cách dùng
Mỗi độ đông sắp về, mình lại tranh thủ để làm bột tía tô và sấy khô cành lá để tích trữ dùng cho những tháng hanh khô. Bởi mùa …
Công dụng của rau tía tô, tía tô khô, bột tía tô và cách dùng Đọc thêm »
Trà ngũ cốc nảy mầm
Trà ngũ cốc nảy mầm là một thức uống rất có lợi cho sức khỏe. Khi làm trà ngũ cốc, bạn nên ngâm cho ngũ cốc nảy mầm rồi hãy …
Cách làm enzym bồ hòn và ứng dụng dùng bồ hòn trong gia đình
Bài này mình giới thiệu với bạn cách làm enzym bồ hòn cũng như ứng dụng hữu ích khác của quả bồ hòn. Trong cuốn sách Cây thuốc và vị …
Cách làm enzym bồ hòn và ứng dụng dùng bồ hòn trong gia đình Đọc thêm »
Bột ngũ cốc nảy mầm từ hạt canh tác tự nhiên
Năm 2014, mình nhớ đã từng làm bột ngũ cốc dinh dưỡng theo đặt hẹn của một số khách hàng quen. Khi đó, thật lòng mình chưa có nhiều kiến …
Rau diếp cá và cách dùng bột rau diếp cá
Diếp cá là loại cây mọc hoang khắp đất nước ta, có vị tanh như cá khi vò nát. Nhân dân thường hái về ăn với cá. Toàn cây có …
Thức ăn và Nông phẩm tốt
Mình rất thích nông phẩm mộc, tức sản phẩm qua chế biến ít nhất. Số lượng nông phẩm tại ruộng vườn của mình tuy không nhiều nhưng đa dạng gắn …
Nấu ăn thực vật
Bài này, mình sẽ mô tả theo trải nghiệm cá nhân, có thể bạn thấy công thức khác hay hơn, xin được chia sẻ để tất cả chúng ta cùng …
Công dụng tuyệt vời của natto đối với sức khỏe
Thời gian đầu, mình ăn natto chỉ với mục đích bổ sung nguồn đạm lý tưởng từ thực vật, mà không hề biết đến những giá trị quý giá khác …
Miso – gia vị vạn năng
Món ăn quen thuộc của gia đình mình là canh miso nấu từ tương miso, rong biển, củ cải trắng, củ cải đỏ và nấm. Mình muốn đưa món ăn …