Béo phì ở trẻ em [dữ liệu tổng hợp trên toàn cầu đến năm 2010]

Quá nhiều trẻ có cơ thể rất nặng nề khi các em còn quá nhỏ tuổi

Béo phì ở trẻ em được mệnh danh là “một trong những khó khăn nghiêm trọng nhất của sức khỏe cộng đồng trong thế kỷ 21”, và cũng có nguyên nhân hợp lý để bị gọi như vậy.

Tình trạng béo phì có thể gây hại cho gần như toàn bộ hệ thống trong các cơ quan của cơ thể đứa trẻ – tim và phổi, hệ cơ và xương, thận và đường tiêu hóa, cũng như là các hormone (kích thích tố) kiểm soát lượng đường trong máu và quá trình dậy thì – và còn có thể phương hại lớn về khía cạnh xã hội và cảm xúc của trẻ.

Tệ hơn nữa là, những trẻ vị thành niên đang thừa cân hoặc béo phì có xác suất rất cao vẫn bị thừa cân béo phì khi bước vào giai đoạn trưởng thành, về sau họ sẽ có nguy cơ mắc bệnh tật cao hơn.

Read more

Kích thước vòng eo cũng quan trọng với sức khỏe

Cách mỡ bụng làm tăng nguy cơ mắc bệnh

Hơn 60 năm trước, bác sĩ người Pháp Jean Vague đã quan sát thấy rằng những người có vòng eo lớn hơn thì có nguy cơ mắc bệnh tim mạch và chết yểu cao hơn những người có vòng eo gọn hoặc có cân nặng dồn nhiều vào vùng hông và đùi.

Read more

Tại sao nên dùng chỉ số BMI?

Body Mass Index (Chỉ số khối cơ thể BMI) là một công cụ hiệu quả trong việc tính toán lượng mỡ trong cơ thể.

Khái niệm cơ bản nhất của tình trạng thừa cân béo phì là cơ thể có quá nhiều mỡ – nhiều đến mức mà chỗ mỡ này “biểu thị nguy cơ có hại cho sức khỏe”.

Một phương pháp đáng tin nhằm xác minh liệu một người có quá nhiều mỡ hay không đó là tính toán tỉ lệ giữa cân nặng của họ với chiều cao bình phương (cân nặng tính theo kg, chiều cao tính theo mét).

Tỉ số này, hay còn gọi là body mass index (BMI), lý giải cho thực tế rằng những người cao thường có nhiều mô hơn những người thấp, và vì thế họ có xu hướng nặng cân hơn.

Read more

Ăn nhiều khoai tây có thể gây ra vấn đề với sức khỏe

Ở Mỹ, trung bình mỗi năm một người lại ăn 57kg khoai tây. Tuy nhiên, theo như Đĩa ăn lành mạnh của Harvard thì khoai tây không được tính là rau vì nó giàu loại carbohydrate (tinh bột) mà cơ thể tiêu hóa rất nhanh, khiến lượng đường trong máu và in*su*lin tăng giảm đột ngột (theo thuật ngữ khoa học thì chúng có chỉ số hấp thu tinh bột khi đi vào cơ thể ở mức cao).

Read more

Cách giúp bạn đạt được mức cân nặng lý tưởng

1. Bỏ qua “các giải pháp nhanh chóng.” Các chế độ ăn kiêng đang nổi đình nổi đám có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng, nhưng về lâu về dài thì sẽ không còn tác dụng. Hãy tránh xa những chế độ ăn kiêng ngắn hạn và thay vào đó hãy đặt ra những mục tiêu giảm cân thực tế bao gồm cả việc chọn lựa những thực phẩm lành mạnh chia thành những khẩu phần nhỏ cho bữa ăn.

Read more