Chuyên mục lưu trữ: béo phì

Chồng tôi giảm hơn 10kg nhờ chế độ ăn đúng và tập thể dục mỗi ngày

Nếu bạn là một người chăm lướt News Feed, tôi đoán bạn sẽ bắt gặp khá nhiều những quảng cáo xoay quanh vấn đề giảm cân như là viên uống giảm cân, trà giảm cân, detox giảm cân, giảm béo bằng công nghệ hiện đại vv. Tiếp tục đọc

Phẫu thuật điều trị béo phì

Béo phì là bệnh gì?

Béo phì được định nghĩa là khi bạn có chỉ số khối cơ thể BMI từ 30 trở lên. BMI là phép tính cân nặng tương quan với chiều cao của cơ thể. Béo phì Độ 1 có nghĩa là chỉ số BMI từ 30 đến 35, Độ 2 là BMI từ 35 đến 40 và Độ 3 là BMI từ 40 trở lên. Béo phì độ 2 và 3 còn được gọi là béo bệnh, và thường chỉ bằng việc ăn kiêng và tập thể dục thì khó mà chữa trị được.

Tính chỉ số BMI của bạn để biết được mình thuộc loại nào.

Tiếp tục đọc

Ảnh hưởng của giai đoạn tiền sản và đầu đời lên tình trạng thừa cân, béo phì

Hiểu rõ nguồn gốc phát triển của béo phì

Béo phì, đã từng được cho là không có lý do gì khác ngoài ý chí và sự tự chủ kém cỏi đáng xấu hổ, thực ra lại có nguồn gốc sâu xa và phức tạp hơn nhiều. Gien di truyền rõ ràng có vai trò trong việc điều khiển khuynh hướng tăng cân của một cá nhân, môi trường sống và các tương tác giữa môi trường với gien di truyền cũng có vai trò như thế. Những ảnh hưởng đầu đời, bắt đầu từ môi trường bên trong tử cung và tiếp diễn trong những năm đầu đời, cũng định hình hành trình tăng cân và mỡ của cơ thể xuyên suốt cuộc đời của đứa bé sau khi ra đời.

Tiếp tục đọc

Thực phẩm và chế độ ăn uống trong phòng chống béo phì

Ngoài khả năng tự chủ: chế độ ăn uống và số lượng thực phẩm cũng có vai trò quan trọng  

Việc lượng calo mọi người ăn uống vào cơ thể có ảnh hưởng trực tiếp đến cân nặng của họ đã không còn là một điều bí mật gì nữa: Nạp vào cùng lượng calo mà cơ thể đốt cháy theo thời gian, thì cân nặng ổn định. Nạp vào nhiều hơn mức calo cơ thể đốt cháy, thì cân nặng tăng. Nạp vào dưới mức calo cơ thể tiêu hao, thì cân nặng giảm.

Nhưng loại calo thì sao: việc calo có nguồn gốc từ những dưỡng chất cụ thể – chất béo, đạm hay carbonhydrate có quan trọng không?

Những thực phẩm cụ thể – ngũ cốc nguyên cám hay khoai tây chiên có quan trọng không? Những chế độ ăn uống cụ thể – ăn kiểu Địa Trung Hải hay ăn kiểu “Twinkie” có quan trọng không?

Và còn cả thời gian hay địa điểm mọi người tiêu thụ calo thì sao: Ăn sáng có làm bạn kiểm soát cân nặng dễ dàng hơn không? Ăn uống ở các nhà hàng thức ăn nhanh có làm việc kiểm soát cân nặng khó khăn hơn không?

Tiếp tục đọc

Hướng dẫn đi bộ và lên kế hoạch đúng cách

Bạn đã từng cân nhắc đưa thêm hoạt động thể chất vào cuộc sống của mình chưa? Bạn đã từng xem xét đến chuyện đi bộ chưa? Đi bộ là một cách tuyệt vời để trở nên năng động hơn và cũng là hoạt động thể chất phổ biến nhất ở người trưởng thành.

Hầu hết mọi người đều có thể đi bộ, bao gồm cả những người khuyết tật có khả năng tự đi bộ hoặc đi bằng khung tập đi hay các công cụ hỗ trợ khác.

Thông tin và các gợi ý dưới đây có thể giúp bạn biến việc đi bộ và hoạt động thể chất trở thành một phần trong thói quen sinh hoạt hàng ngày của mình.

Tiếp tục đọc

Béo phì và thừa cân (theo WHO)

Những dữ kiện quan trọng:

  • Béo phì trên toàn thế giới đã tăng gấp ba lần kể từ năm 1975.
  • Năm 2016, hơn 1,9 tỉ người trưởng thành, tuổi từ 18 trở lên bị thừa cân. Trong số những người bị thừa cân này, 650 triệu người bị béo phì.
  • 39% số người trưởng thành tuổi từ 18 trở lên bị thừa cân vào năm 2016 và 13% số người trưởng thành bị béo phì.
  • Đa phần dân số thể giới sống ở nông thôn nơi mà số người tử vong do thừa cân và béo phì còn nhiều hơn cả số người tử vong do thiếu cân.
  • 41 triệu trẻ em dưới 5 tuổi bị thừa cân hoặc béo phì vào năm 2016.
  • Hơn 340 triệu trẻ em và thanh thiếu niên tuổi từ 5 đến 19 bị thừa cân hoặc béo phì năm 2016.
  • Béo phì là vấn đề có thể phòng tránh ngăn ngừa được.

Tiếp tục đọc

Ăn vừa đủ cho cơ thể bạn: bàn về portion (lượng thức ăn)  

Để đạt được hoặc duy trì mức cân nặng lành mạnh, lượng thực phẩm bạn ăn cũng quan trọng như là loại thực phẩm bạn ăn. Bạn có biết ăn bao nhiêu thực phẩm là đủ cho cơ thể của mình không? Bạn có hiểu được sự khác biệt giữa portion (lượng thức ăn) và serving (lượng khẩu phần ăn) không? Thông tin dưới đây giải thích về portion và serving, cũng như là đưa ra các gợi ý giúp bạn nạp vào người lượng thực phẩm vừa đủ cho nhu cầu của cơ thể bạn.

Tiếp tục đọc

Rào cản môi trường với hoạt động thể chất

Môi trường xung quanh chúng ta có thể hỗ trợ hoặc cản trở lối sống năng động như thế nào

Cho dù có là đạp xe đi làm hoặc leo cầu thang bộ, dắt chó đi dạo hoặc đỗ xe cách xa cửa hàng, thì năng hoạt động thể chất mang lại vô số lợi ích. Nghiên cứu cho thấy rằng tập thể dục thường xuyên làm cho mọi người gầy hơn, mạnh mẽ hơn, thông minh hơn và khỏe mạnh hơn. Vậy tại sao không có nhiều người biến hoạt động thể chất thành thói quen hàng ngày?

Vô số lý do khiến nhiều người không muốn giơ tay nhấc chân, nhưng cái gọi là “môi trường vật chất nhân tạo” của chúng ta, thế giới do chúng ta tạo nên, với các thành phố và khu dân cư, phố xá và các tòa nhà, công viên và các lối đi – mới có vai trò chủ chốt trong những lý do đó. Môi trường xã hội của chúng ta cũng quan trọng tương tự: ví dụ như gia đình và đồng nghiệp khuyến khích có thể giúp mọi người dễ dàng nhấc thân lên và di chuyển hơn. Nơi chúng ta sống, học tập, làm việc và vui chơi dường như có liên quan rất nhiều đến mức độ năng động của chúng ta.

Bài viết này đánh giá ngắn gọn nghiên cứu về những hoàn cảnh khác nhau ảnh hưởng như thế nào đến mức độ hoạt động thể chất của chúng ta, các chính sách định hình các hoàn cảnh đó cũng như là vai trò của chúng trong việc duy trì cách biệt trong tỉ lệ béo phì.

Tiếp tục đọc

Môi trường thực phẩm độc hại

Môi trường ảnh hưởng như thế nào đến những thứ chúng ta ăn

Những thứ chúng ta chọn ăn đóng vai trò lớn trong việc quyết định nguy cơ tăng quá nhiều cân nặng. Nhưng các lựa chọn chúng ta đưa ra được định hình bởi một thế giới phức tạp nơi mà chúng ta sinh sống – dựa vào những loại thực phẩm cha mẹ cung cấp sẵn có ở nhà, dựa trên khoảng cách từ nơi ta sống đến siêu thị hoặc nhà hàng đồ ăn nhanh gần nhất, thậm chí còn dựa vào cách thức chính phủ khuyến nông. Ở Mỹ và nhiều nơi trên thế giới, cái được gọi là môi trường thực phẩm – môi trường xã hội và môi trường tự nhiên xung quanh ảnh hưởng đến thức ăn của chúng ta – khiến việc chọn lựa được thực phẩm lành mạnh quá khó khăn, và việc chọn phải các loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe thì lại quá dễ dàng. Một số người còn gọi nó là môi trường thực phẩm “độc hại” do cách nó gặm mòn lối sống lành mạnh cũng như là thúc đẩy gia tăng béo phì.

Tiếp tục đọc

Gien không phải yếu tố quyết định trong chuyện béo phì

Các gien thúc đẩy béo phì trong một thế giới tiến tới béo phì

Gien ảnh hưởng đến mọi mặt trong chức năng sinh lý, sự phát triển và thích nghi của con người. Béo phì không phải là trường hợp ngoại lệ. Tuy thế hiện nay mọi người biết tương đối ít về các gien cụ thể góp phần dẫn đến béo phì và quy mô của ảnh hưởng phức tạp mà được gọi là “tương tác môi trường và gien” giữa cấu trúc gien và trải nghiệm cuộc sống của chúng ta.

Tiếp tục đọc