Đánh giá chế độ ăn kiêng Keto (Ketogenic để giảm cân)

Bạn thấy mình đang lạc lối giữa vô vàn quảng cáo về các chương trình giảm cân và kế hoạch ăn kiêng? Trong bài viết trước đây, chúng ta đã xem xét vài chế độ ăn kiêng phổ biến – giờ là lúc đi vào đánh giá chi tiết từng kiểu ăn cụ thể, ở đây là cách ăn kiêng giảm cân Keto, cũng như đánh giá cơ sở nghiên cứu chứng minh cho chế độ ăn kiêng này.

Chế độ ăn kiêng Keto là như thế nào?

Chế độ ăn kiêng ketogenic hay “keto” là một kiểu ăn uống giàu chất béo và ít carbohydrate (tinh bột, đường, vân vân), được áp dụng trong hàng thế kỉ để điều trị những tình trạng bệnh lý cụ thể.

Read moreĐánh giá chế độ ăn kiêng Keto (Ketogenic để giảm cân)

Đánh giá chế độ ăn kiêng Paleo (để giảm cân)

Bạn thấy mình đang lạc lối giữa vô vàn lời quảng cáo về các chiến lược giảm cân và kế hoạch ăn kiêng? Trong bài trước đây, chúng ta đã xem xét tổng quan vài chế độ ăn kiêng phổ biến – giờ hãy đi vào chi tiết về chế độ ăn kiêng Paleo cũng như đánh giá cơ sở nghiên cứu chứng minh cho chế độ ăn kiêng này.

Chế độ ăn kiêng giảm cân Paleo là gì?

Chế độ ăn kiêng như chế độ ăn trong thời kỳ đồ đá (Paleolithic) hay còn gọi là “Paleo” nhắm vào việc giải quyết những căn bệnh của thế kỷ 21 bằng việc ôn lại cách loài người đã từng ăn uống trong thời kỳ đồ đá hơn 2 triệu năm về trước.

Read moreĐánh giá chế độ ăn kiêng Paleo (để giảm cân)

Đánh giá chế độ ăn kiêng kiểu Địa Trung Hải

Bạn thấy mình đang lạc lối giữa vô vàn quảng cáo về các chương trình giảm cân và kế hoạch ăn kiêng? Trong loạt bài viết trước đây, chúng ta đã xem xét vài chế độ ăn kiêng phổ biến – giờ là lúc đi vào đánh giá chi tiết kiểu ăn cụ thể, ở đây là cách ăn kiêng Địa Trung Hải, cũng như đánh giá cơ sở nghiên cứu chứng minh cho chế độ ăn kiêng này.

Read moreĐánh giá chế độ ăn kiêng kiểu Địa Trung Hải

Đánh giá các chế độ ăn kiêng phổ biến (theo Harvard T.H. Chan)

Từ những hiệu sách đến kênh truyền thông xã hội rồi các trang nhật ký blog, thông tin về các chế độ ăn kiêng không hề ít. Làm thế nào bạn phân biệt, nhận biết được chế độ nào mới “có tác dụng” trong một trào lưu các chế độ ăn kiêng được quảng cáo quá mức?

Read moreĐánh giá các chế độ ăn kiêng phổ biến (theo Harvard T.H. Chan)

Những kiểu ăn uống lành mạnh

  • Trong khi nghiên cứu hiện tại so sánh các chế độ ăn kiêng với tỉ lệ dinh dưỡng đa lượng khác nhau có thể không chỉ ra được một chế độ ăn kiêng “hoàn hảo”, thì có những nghiên cứu đầy thuyết phục về vài kiểu ăn kiêng nhất định, bao gồm ăn kiêng kiểu Địa Trung Hải, với hướng dẫn đầy đủ cụ thể cho bạn.
  • Bạn nào tò mò về “giải pháp nhanh chóng” như là viên thuốc ăn kiêng và phẫu thuật hút mỡ thì hãy xem các mẹo của chúng tôi về cách đạt được mức cân nặng lý tưởng.

Read moreNhững kiểu ăn uống lành mạnh